Кухня
Кухня Лос-Анджелеса
The Kitchen-Shanghai The 2023 Competition Team. Кухонний суддя 2023
La Cuisine є важливою зупинкою як для гурманів, так і для випадкових спостерігачів. La Cuisine, наш головний кулінарний конкурс, приваблює вісім міжнародних команд, визнаних Michelin. Командам дають лише сирі інгредієнти для використання під час дводенного заходу. Потім вони повинні використовувати свої кулінарні здібності, щоб створити історію на тему.
Всесвітня асоціація товариств кухарів (WACS) схвалила конкурс, гарантуючи, що він відповідає найвищим стандартам.
Чен Ган — сертифікований суддя Worldchefs (Всесвітня асоціація товариств кухарів).
Особистий досвід
Він очолював національну експертну команду з кулінарії західної кухні, щоб виграти бронзову медаль на 45-му конкурсі WorldSkills у Казані, Росія. Це стало проривом для західного продовольчого сектору в Китаї та відкрило нову главу для західного продовольчого ринку.
Міністерство людських ресурсів та соціального захисту призначило його професійним тренером для створення різноманітних програм професійного навчання через прямі трансляції або в записі на онлайн-платформі skillmasters відповідно до професійних стандартів.
Соціальні титули
Міністерство кадрів та соціального захисту схвалило використання професійного керівника для проведення онлайн-навчань.
Шеф-кухар Національної експертної групи з приготування страв західної кухні на 45-му конкурсі WorldSkills
Сертифікат Worldchefs як суддя (Всесвітня асоціація товариств кухарів).
Старший суддя з національної оцінки професійних навичок
Член комітету відомих кухарів Всесвітньої асоціації китайської кухні.
Кухня
Відкрийте для себе творче гастрономічне натхнення Всесвітньої асоціації товариств кухарів (WACS) з оригінальними кулінарними демонстраціями та змаганнями.
Кухня
Цього року La Cuisine відбулась у Шанхайському міжнародному виставковому центрі (зал N4). 24 відомих міжнародних та вітчизняних кухарів долучились до заходу та надали вишуканих кулінарних навичок кожному учаснику SIAL China.
Це видання було схвалено Всесвітньою асоціацією товариств кухарів (WACS) та організувало 8 команд з Пекіна, Аньхоя, Шанхаю, Гонконгу, Шеньчжену, Японії, Малайзії, Італії, щоб змагатися за чемпіона. Кожна команда складалася з 3 висококваліфікованих кухарів, яким потрібно було приготувати тематичні страви на місці.
10 Причини відвідувати КІТАЙ
- Найбільша в Азії виставка продовольчих інновацій та найбільше продовольче шоу у світі 3rd
- Дивіться глибше із зором 360 °
- 21 категорія різноманітних продуктів харчування та продуктів
- понад експонати 3,400 та професіонали 110,000 з усього світу
- Події найвищого класу лише в SIAL China: SIAL Innovation, La Cuisine, Retail & Hospitality Forum, China National Specialty Tea Brewer Cup, Seafood Fest ', Chocolate World, Wine Innovation Forum, Best Buy
- Сприяйте участі в системі Match-Making
- Партнерська підтримка з усіх секторів харчової та напої
- Мережа SIAL - Всесвітня мережа виставкових продуктів харчування N ° 1
- Золотий сезон для покупців - травень у Китаї SIAL
- Безкоштовний вхід для відвідувачів торгівлі
Зареєструйтесь, щоб отримати квитки чи кабінки
Карта місця проведення та готелі навколо
Шанхай - Шанхайський новий міжнародний виставковий центр (SNIEC), Шанхай, Китай Шанхай - Шанхайський новий міжнародний виставковий центр (SNIEC), Шанхай, Китай
Підписуватися