Virtuvė
LA virtuvė
„The Kitchen-Shanghai“ 2023 m. konkurso komanda. Virtuvės teisėjas 2023 m
„La Cuisine“ yra būtina stotelė tiek gurmanams, tiek atsitiktiniams stebėtojams. „La Cuisine“, mūsų pagrindinis maisto gaminimo konkursas, pritraukia aštuonias „Michelin“ pripažintas tarptautines komandas. Dviejų dienų renginyje komandoms suteikiamos tik žaliavos. Tada jie turi panaudoti savo kulinarinius įgūdžius, kad sukurtų istoriją pagal temą.
Pasaulio virėjų draugijų asociacija (WACS) patvirtino konkursą, užtikrindama, kad jis atitiktų aukščiausius standartus.
Chen Gang – Pasaulio virėjai sertifikuoti A teisėju (Pasaulio virėjų draugijų asociacija).
Asmeninė patirtis
Jis vadovavo nacionalinei Vakarų virtuvės ekspertų komandai, kuri laimėjo bronzos medalį 45-ajame pasaulio įgūdžių konkurse Kazanėje, Rusijoje. Tai pažymėjo Vakarų maisto sektoriaus proveržį Kinijoje ir atvėrė visiškai naują skyrių Vakarų maisto rinkai.
Žmogiškųjų išteklių ir socialinės apsaugos ministerija jį paskyrė profesionaliu treneriu, kuris pagal profesijos standartus sukurs įvairias profesinio mokymo programas tiesioginėmis arba įrašytomis transliacijomis internetinėje įgūdžių meistrų platformoje.
Socialiniai titulai
Žmogiškųjų išteklių ir socialinės apsaugos ministerija patvirtino, kad mokymams internetu vesti pasitelkiamas profesionalus vadovas.
45-ajame Pasaulio įgūdžių konkurse nacionalinės ekspertų komandos virėjas vakarietiškos virtuvės patiekalams gaminti
„Worldchefs Certified As A Judge“ (Pasaulio virėjų draugijų asociacija).
Nacionalinio profesinių įgūdžių vertinimo vyresnysis teisėjas
Pasaulinės kinų virtuvės asociacijos žinomų virėjų komiteto narys.
Virtuvė
Atraskite kūrybinį gastronominį Pasaulio virėjų draugijų asociacijos (WACS) įkvėpimą, surengdami originalias kulinarines demonstracijas ir konkursus.
Virtuvė
Šiais metais „La Cuisine“ vyko Šanchajaus naujojo tarptautinio parodų centre (N4 salė). 24 gerai žinomi tarptautiniai ir vietiniai virėjai prisijungė prie renginio ir kiekvienam „SIAL China“ dalyviui suteikė puikių maisto gaminimo įgūdžių.
Šiam leidimui pritarė Pasaulio virėjų draugijų asociacija (WACS) ir organizavo 8 komandas iš Pekino, Anhui, Šanchajaus, Honkongo regiono, Šendženo, Japonijos, Malaizijos, Italijos, kad varžytųsi dėl čempiono. Kiekvieną komandą sudarė 3 aukštos kvalifikacijos virėjai, kurie turėjo vietoje paruošti teminius patiekalus.
10 priežastys aplankyti SIAL KINĄ
- Didžiausia Azijos maisto inovacijų paroda ir didžiausia maisto paroda 3rd pasaulyje
- Pažvelkite giliau, kai matote 360 °
- 21 įvairių maisto įkvėpimo ir produktų kategorija
- per 3,400 parodos dalyvius ir 110,000 profesionalus iš viso pasaulio
- Aukščiausios klasės renginiai tik Kinijoje: SIAL inovacijos, „La Cuisine“, mažmeninės prekybos ir svetingumo forumas, Kinijos nacionalinio specialybės arbatos aludario taurė, jūros gėrybių šventė, šokolado pasaulis, vyno inovacijų forumas, „Best Buy“
- Palengvinkite savo dalyvavimą naudodamiesi rungtynių sudarymo sistema
- Partnerių parama iš visų maisto ir gėrimų pramonės sektorių
- SIAL tinklas - pasaulio maisto parodų tinklas 1
- Auksinis sezonas pirkėjams - gegužė „SIAL China“
- Nemokamas įėjimas prekybos lankytojams
Registruokitės bilietams ar kasoms
Vietos žemėlapis ir viešbučiai aplinkui
Šanchajus – Šanchajaus naujasis tarptautinis parodų centras (SNIEC), Šanchajus, Kinija Šanchajus – Šanchajaus naujasis tarptautinis parodų centras (SNIEC), Šanchajus, Kinija
Prenumeruok