美食
From
May 18, 2023
until
May 20, 2023
+ 33（0）1 7677 1333
（請在參加前仔細檢查以下官方網站上的日期和地點。）
分類： 食品和飲料
洛杉磯美食
The Kitchen-上海 2023 參賽隊。 廚房法官 2023
La Cuisine 是美食家和休閒觀察者的必經之地。 La Cuisine 是我們首屈一指的烹飪比賽，吸引了八支獲得米其林認可的國際團隊。 在為期兩天的活動中，團隊只獲得原材料。 然後，他們必須利用自己的烹飪技巧根據主題創作故事。
世界廚師協會協會 (WACS) 認可了此次比賽，確保其符合最高標準。
陳剛--Worldchefs認證A級評委（世界廚師協會協會）。
個人經驗
帶領國家西餐烹飪專家組在俄羅斯喀山第45屆世界技能大賽中獲得銅牌。 這標誌著中國西餐行業的突破，開啟了西餐市場的全新篇章。
被國家人力資源和社會保障部指定為職業培訓師，根據職業標準，在技能大師在線平台上以直播或錄播的方式打造各類職業培訓課程。
社會頭銜
人力資源和社會保障部批准使用專業帶頭人開展在線培訓。
第45屆世界技能大賽西餐烹飪國家專家組主廚
Worldchefs 認證評委（世界廚師協會協會）。
國家職業技能鑑定高級評委
世界中餐協會名廚委員會委員。
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探索世界廚師協會協會（WACS）的創意美食靈感，以及原創的烹飪示範和比賽。
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今年，La Cuisine在上海新國際博覽中心（N4展館）舉行。 24名國際和國內聲譽卓著的廚師參加了此次活動，為每位SIAL China參與者帶來了精湛的烹飪技巧。
此版本獲得世界廚師協會（WACS）的認可，並組織了來自北京，安徽，上海，香港地區，深圳，日本，馬來西亞，意大利的8個團隊爭奪冠軍。 每個團隊均由3名高技能廚師組成，並需要在現場完成主題美食。
10訪問SIAL CHINA的原因
- 亞洲最大的食品創新展覽會和3rd全球最大的食品展
- 深入了解360°視野
- 21種食物靈感和產品類別
- 來自世界各地的3,400參展商和110,000專業人士
- 僅限SIAL中國頂級活動：SIAL創新，美食，零售和酒店業論壇，中國特級茶釀造者杯，海鮮節，巧克力世界，葡萄酒創新論壇，百思買
- 通過配對系統促進您的參與
- 食品飲料行業各個領域的合作夥伴支持
- SIAL網絡 - 世界N°1食品展覽網絡
- 買家的黃金季節是5月在SIAL中國
- 專業觀眾免費入場
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上海 - 上海新國際博覽中心 (SNIEC), 上海, 中國 上海 - 上海新國際博覽中心 (SNIEC), 上海, 中國
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