Kuhinja
LA kuhinja
Tekmovalna ekipa Kitchen-Shanghai 2023. Kuhinjski sodnik 2023
La Cuisine je bistven postanek tako za gurmane kot za naključne opazovalce. La Cuisine, naše vrhunsko kuharsko tekmovanje, pritegne osem mednarodnih ekip, ki jih priznava Michelin. Ekipe dobijo samo surovine, ki jih uporabijo na dvodnevnem dogodku. Nato morajo uporabiti svoje kulinarične sposobnosti, da ustvarijo zgodbo, ki temelji na temi.
Svetovno združenje kuharskih društev (WACS) je podprlo tekmovanje in zagotovilo, da ustreza najvišjim standardom.
Chen Gang--sodnik s certifikatom Worldchefs (Svetovno združenje kuharskih društev).
Osebna izkušnja
Vodil je nacionalno strokovno ekipo za kuhanje v zahodni kuhinji, ki je osvojila bronasto medaljo na 45. tekmovanju WorldSkills v Kazanu v Rusiji. To je pomenilo preboj za zahodni prehrambeni sektor na Kitajskem in odprlo popolnoma novo poglavje za zahodni živilski trg.
Ministrstvo za človeške vire in socialno varnost ga je imenovalo za strokovnega trenerja za ustvarjanje različnih programov poklicnega usposabljanja preko prenosov v živo ali posnetkov na spletni platformi skillmasters v skladu s poklicnimi standardi.
Socialni nazivi
Ministrstvo za človeške vire in socialno varnost je odobrilo uporabo strokovnega vodje za izvedbo spletnega usposabljanja.
Chef nacionalne strokovne ekipe za kuhanje zahodne kuhinje na 45. tekmovanju WorldSkills
Worldchefs certificiran kot sodnik (Svetovno združenje kuharskih društev).
Višji sodnik za nacionalno ocenjevanje poklicnih spretnosti
Član odbora slavnih kuharjev Svetovnega združenja kitajske kuhinje.
Kuhinja
Odkrijte ustvarjalni gastronomski navdih Svetovnega združenja kuharskih društev (WACS) z izvirnimi kulinaričnimi demonstracijami in tekmovanji.
Kuhinja
Letos je La Cuisine potekal v novem mednarodnem razstavnem centru v Šanghaju (dvorana N4). Dogodku se je pridružilo 24 uglednih mednarodnih in domačih kuharjev, ki so vsakemu udeležencu SIAL China prinesli izvrstne kuharske veščine.
To izdajo je podprlo Svetovno združenje kuharskih društev (WACS) in organiziralo 8 ekip iz Pekinga, Anhuija, Šanghaja, regije Hong Kong, Shenzhena, Japonske, Malezije in Italije, ki so se potegovale za prvaka. Vsako ekipo so sestavljali 3 visoko usposobljeni kuharji, ki so morali na tem mestu pripraviti tematske jedi.
10 Razlogi za obisk SIAL KITAJSKE
- Največja azijska razstava živilske inovacije in 3rd največja razstava hrane na svetu
- Glej globlje z vidom 360 °
- 21 kategorij raznolikih navdihov in izdelkov za hrano
- več kot razstavljavci 3,400 in strokovnjaki 110,000 z vsega sveta
- Vrhunski dogodki samo na SIAL na Kitajskem: SIAL Inovacije, La Cuisine, Trgovina na drobno in gostinstvo, Kitajska nacionalna specialna čajna pivska skodelica, Plodovi morskih sadežev, Svet čokolade, Forum za vinske inovacije, Best Buy
- Olajšajte sodelovanje s sistemom Match-Making
- Podpora partnerjem iz vseh sektorjev v industriji hrane in pijač
- SIAL Network - svetovna mreža razstavnih živil N ° 1
- Zlata sezona za kupce je maja v podjetju SIAL na Kitajskem
- Prost vstop za obiskovalce trgovine
Prijavite se za vstopnice ali kabine
Zemljevid prizorišča in hoteli v okolici
Šanghaj - Šanghajski novi mednarodni razstavni center (SNIEC), Šanghaj, Kitajska Šanghaj - Šanghajski novi mednarodni razstavni center (SNIEC), Šanghaj, Kitajska
Prijavi se