Bucătărie
LA Cuisine
The Kitchen-Shanghai Echipa de competiție 2023. The Kitchen Judge 2023
La Cuisine este o oprire esențială atât pentru gurmanzi, cât și pentru observatorii ocazionali. La Cuisine, concursul nostru principal de gătit, atrage opt echipe internaționale recunoscute de Michelin. Echipele primesc numai ingrediente brute pentru a le folosi în cadrul evenimentului de două zile. Apoi trebuie să-și folosească abilitățile culinare pentru a crea o poveste bazată pe o temă.
Asociația Mondială a Societăților de Bucătari (WACS) a susținut competiția, asigurându-se că îndeplinește cele mai înalte standarde.
Chen Gang--Worldchefs certificat A judecător (World Association of Chefs' Societies).
Experienta personala
El a condus Echipa națională de experți pentru gătit în bucătăria occidentală pentru a câștiga medalia de bronz la cea de-a 45-a competiție WorldSkills din Kazan, Rusia. Aceasta a marcat o descoperire pentru sectorul alimentar occidental din China și a deschis un nou capitol pentru piața alimentară occidentală.
A fost desemnat ca formator profesionist de către Ministerul Resurselor Umane și Securității Sociale pentru a crea diverse programe de formare profesională prin transmisiuni live sau înregistrate pe platforma online a skillmasters în conformitate cu standardele ocupaționale.
Titluri sociale
Ministerul Resurselor Umane și Securității Sociale a aprobat utilizarea unui lider profesionist pentru a desfășura cursuri online.
Bucătar al echipei naționale de experți pentru gătit în bucătăria occidentală la cea de-a 45-a competiție WorldSkills
Worldchefs certificat ca judecător (Asociația Mondială a Societăților de Bucătari).
Judecător principal pentru evaluarea competențelor profesionale naționale
Membru al Comitetului celebrilor bucătari al Asociației Mondiale a Bucătăriei Chineze.
Bucătărie
Descoperiți inspirația gastronomică creativă a Asociației Mondiale a Bucătăriilor Societăților (WACS), cu demonstrații culinare originale și concursuri.
Bucătărie
Anul acesta, La Cuisine a avut loc la Shanghai New International Expo Center (Sala N4). 24 de bucătari internaționali și naționali cu renume s-au alăturat evenimentului și au adus abilități rafinate de gătit fiecărui participant la SIAL China.
Această ediție a fost susținută de Asociația Mondială a Societăților de Chefi (WACS) și a organizat 8 echipe din Beijing, Anhui, Shanghai, regiunea Hong Kong, Shenzhen, Japonia, Malaezia, Italia pentru a concura pentru campioană. Fiecare echipă era formată din 3 bucătari cu înaltă calificare și trebuia să completeze preparate tematice la fața locului.
Motivele 10 pentru a vizita SIAL CHINA
- Cea mai mare expoziție de inovație alimentară din Asia și cel mai mare show al alimentației 3rd din lume
- Privește mai profund cu viziunea 360 °
- 21 de categorii de diverse inspirații și produse alimentare
- peste expozanții 3,400 și profesioniștii 110,000 din întreaga lume
- Evenimente de primă clasă numai în SIAL China: SIAL Innovation, La Cuisine, Retail & Hospitality Forum, China National Speciality Tea Brewer Cup, Seafood Fest ', Chocolate World, Wine Innovation Forum, Best Buy
- Facilită-ți participarea la sistemul de luare a meciurilor
- Sprijin pentru parteneri din toate sectoarele din industria alimentară și a băuturilor
- Rețeaua SIAL - Rețeaua mondială de expoziții alimentare N ° 1
- Sezonul de aur pentru cumpărători este în mai la SIAL China
- Intrare gratuită pentru vizitatorii comerțului
Înregistrați-vă pentru bilete sau cabine
Harta locației și hotelurile din jur
Shanghai - Shanghai New International Expo Centre (SNIEC), Shanghai, China Shanghai - Shanghai New International Expo Centre (SNIEC), Shanghai, China
Mă abonez