라 요리
LA 퀴진
The Kitchen-Shanghai 2023 경쟁 팀. 더 키친 저지 2023
La Cuisine은 식도락가와 일반 관찰자 모두에게 꼭 필요한 곳입니다. 최고의 요리 경연 대회인 La Cuisine에는 미슐랭이 인정한 XNUMX개의 국제 팀이 참가합니다. 팀에는 이틀간의 행사에 사용할 원재료만 제공됩니다. 그런 다음 요리 기술을 사용하여 주제에 따라 이야기를 만들어야 합니다.
WACS(World Association of Chefs' Societies)는 이 대회가 최고의 기준을 충족하는지 확인하면서 이 대회를 승인했습니다.
Chen Gang--Worldchefs 인증 심사위원(세계요리사협회).
개인적인 경험
그는 러시아 카잔에서 열린 제45회 세계 기능 대회에서 서양 요리 요리 국가 전문가 팀을 이끌고 동메달을 획득했습니다. 이것은 중국의 서양 식품 부문에 돌파구를 마련했고 서양 식품 시장에 완전히 새로운 장을 열었습니다.
직업기준에 따라 스킬마스터 온라인 플랫폼에서 생방송 또는 녹화 방송을 통해 다양한 직업 훈련 프로그램을 만들기 위해 인적자원사회보장부로부터 전문 트레이너로 지정되었습니다.
소셜 타이틀
인적 자원 및 사회 보장부는 온라인 교육을 수행하기 위해 전문 지도자의 사용을 승인했습니다.
제45회 세계기능경기대회 서양요리 국가전문가팀 셰프
Worldchefs가 심사위원으로 인증됨(세계요리사협회).
국가직업능력평가원장
세계중화요리협회 유명요리사위원.
라 요리
독창적 인 요리 시연 및 시합을 통해 WACS (World Association of Chefs Societies)의 창의적인 미식 영감을 발견하십시오.
라 요리
올해 La Cuisine은 Shanghai New International Expo Center (Hall N4)에서 열렸습니다. 24 명의 유명한 국제 및 국내 요리사가 행사에 참여하여 각 SIAL China 참가자에게 정교한 요리 기술을 선보였습니다.
이 에디션은 WACS (World Association of Chefs Societies)의 승인을 받았으며 베이징, 안후이, 상하이, 홍콩 지역, 선전, 일본, 말레이시아, 이탈리아에서 8 개 팀을 조직하여 챔피언을 놓고 경쟁했습니다. 각 팀은 3 명의 고도로 숙련 된 요리사로 구성되어 현장에서 테마 요리를 완성해야했습니다.
SIAL CHINA를 방문해야하는 10 이유
- 세계 최대의 아시아 최대 식품 혁신 전시회 및 3rd 최대 식품 전시회
- 360 ° vision으로 더 깊게 보입니다.
- 21 가지 카테고리의 다양한 음식 영감 및 제품
- 전 세계의 3,400 전시 업체 및 110,000 전문가 이상
- SIAL China의 최고급 이벤트 : SIAL Innovation, La Cuisine, Retail & Hospitality Forum, China National Specialty Tea Brewer Cup, Seafood Fest ', Chocolate World, Wine Innovation Forum, Best Buy
- 매치 메이킹 시스템을 통한 참여 촉진
- 식음료 산업의 모든 부문에서 파트너 지원
- SIAL 네트워크-세계 N ° 1 식품 전시회 네트워크
- 바이어의 황금 계절은 SIAL China에서 5 월입니다
- 무역 방문객 무료 입장
티켓 또는 부스 등록
행사장 지도 및 주변 호텔
상하이 - 상하이 신 국제 엑스포 센터(SNIEC), 상하이, 중국 상하이 - 상하이 신 국제 엑스포 센터(SNIEC), 상하이, 중국
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