Settimana dell'alimentazione Coex 2024
A proposito di Coex Food Week
1. La Coex Food Week è una delle fiere internazionali più attese a Seoul, con circa 1/4 degli espositori totali in visita dall'estero. Nell'edizione dello scorso anno, dei nostri 872 espositori, abbiamo avuto oltre 65 rappresentanti da circa 18 paesi diversi in tutto il mondo, con oltre 1,900 stand e accogliendo circa 44,000 visitatori dal mondo.
2. Ottenendo consistenti approvazioni dall'UFI (Union des Foires Internationales) dal 2013 e salutata come una "mostra promettente" dal Ministero del commercio, dell'industria e dell'energia (precedentemente noto come Ministero coreano dell'economia della conoscenza) nel 2010, Coex Food La settimana ha ottenuto importanti riconoscimenti nazionali e internazionali.
3. Coex Food Week offre un programma di abbinamento aziendale, gratuito per acquirenti ed espositori qualificati. Molti rappresentanti dei principali settori della ristorazione, come importanti supermercati, minimarket, grandi magazzini, servizi di ristorazione, distributori online / offline e società commerciali, si uniscono alla ricerca di prodotti alimentari di alta qualità.
Categorie di prodotti:
1. Cibo e bevande
- Prodotti alimentari coltivati: prodotti agricoli sostenibili, latticini e pollame, prodotti agricoli trasformati, settori della pesca e delle foreste.
- Prodotti alimentari pronti: cibi in salamoia e conservati, ingredienti alimentari, bevande (tè, vino e liquori), cibi congelati e secchi, prodotti a base di ginseng, pasta, kimchi.
- Categorie alimentari specifiche: alimenti naturali, cibi tradizionali coreani, prodotti freschi, alimenti biologici, integratori alimentari, bevande salutari.
- Bevande: vino, alcolici, caffè, tè, bevande salutari, makgeolli, succo di frutta, ecc.
- Prodotti da forno: prodotti da forno e dolciumi, materiali da forno, macchine da forno, macchine da caffè e materiali, ecc.
- Preparazione del cibo Macchine da caffè, macchine per granite e gelati, tagliaverdure, forni, norimaki / sushi maker, miscelatori, macchine per sbucciare.
2. Macchinario
- Lavorazione degli alimenti: attrezzature per la pulizia e l'igiene, macchine per la lavorazione della carne, macchine per panificazione e pasticceria, macchine per il ghiaccio, sterilizzatori, apparecchiature di refrigerazione.
- Imballaggi alimentari: macchine per imballaggio e confezionamento, materiali di imballaggio, sistemi di controllo del processo di imballaggio e attrezzature.
3. Utensili da cucina: stoviglie, contenitori ermetici, ceramiche, prodotti da forno, pentole e padelle, ecc.
4. Ingredienti e servizi: lieviti naturali, basi di gomma, zuccheri, sali, agenti coloranti, agenti sbiancanti, emulsionanti, germicidi, aromi sintetici, conservanti sintetici, agenti sterilizzanti, antiossidanti e servizi e informazioni relativi alla tecnologia alimentare / alimentare.
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Mappa della sede e hotel intorno
Seoul - Coex 513, Yeongdong-daero,Gangnam-gu, Seoul, 06164, Repubblica di Corea, Seoul, Corea Seoul - Coex 513, Yeongdong-daero,Gangnam-gu, Seoul, 06164, Repubblica di Corea, Seoul, Corea
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