La Cuisine
LA kuhinja
The Kitchen-Shanghai Natjecateljski tim 2023. Kuhinjski sudac 2023
La Cuisine nezaobilazna je postaja za gurmane i povremene promatrače. La Cuisine, naše vrhunsko kuharsko natjecanje, privlači osam međunarodnih timova koje je priznao Michelin. Timovi dobivaju samo sirove sastojke za korištenje u dvodnevnom događaju. Zatim moraju upotrijebiti svoje kulinarske vještine kako bi stvorili priču temeljenu na temi.
Svjetska udruga kuharskih društava (WACS) podržala je natjecanje, osiguravajući da zadovoljava najviše standarde.
Chen Gang--Certificirani sudac Worldchefs (Svjetsko udruženje društava kuhara).
Osobno iskustvo
Vodio je nacionalni stručni tim za kuhanje u zapadnoj kuhinji koji je osvojio brončanu medalju na 45. natjecanju WorldSkills u Kazanu, Rusija. Ovo je označilo proboj za zapadni prehrambeni sektor u Kini i otvorilo potpuno novo poglavlje za zapadno tržište hrane.
Od Ministarstva ljudskih resursa i socijalne skrbi imenovan je stručnim trenerom za izradu različitih programa strukovnog osposobljavanja putem prijenosa uživo ili snimljenih prijenosa na online platformi skillmasters u skladu sa standardima zanimanja.
Društvene titule
Ministarstvo ljudskih potencijala i socijalne sigurnosti odobrilo je korištenje stručnog voditelja za provođenje online obuke.
Šef nacionalnog stručnog tima za kuhanje zapadnjačke kuhinje na 45. WorldSkills natjecanju
Worldchefs certificirani kao sudac (Svjetsko udruženje kuharskih društava).
Viši sudac za nacionalno ocjenjivanje strukovnih vještina
Član Odbora poznatih kuhara Svjetskog udruženja kineske kuhinje.
La Cuisine
Otkrijte kreativnu gastronomsku inspiraciju Svjetske udruge kuharskih društava (WACS), s originalnim kulinarskim demonstracijama i natjecanjima.
La Cuisine
Ove se godine La Cuisine održala u novom međunarodnom izložbenom centru u Šangaju (dvorana N4). 24 dobro poznata međunarodna i domaća kuhara pridružila su se događaju i svakom sudioniku SIAL China donijeli su izvrsne vještine kuhanja.
Ovo izdanje podržalo je Svjetsko udruženje kuharskih društava (WACS) i organiziralo 8 timova iz Pekinga, Anhuija, Šangaja, regije Hong Kong, Shenzhena, Japana, Malezije i Italije koji će se natjecati za prvaka. Svaki se tim sastojao od 3 visokokvalificirana kuhara i trebalo je dovršiti tematska jela na licu mjesta.
10 Razlozi da posjetite SIJALU KINU
- Najveća azijska izložba inovacija u hrani i 3rd najveći sajam hrane na svijetu
- Pogledajte dublje sa 360 ° vidom
- 21 kategorija raznolikih nadahnuća i proizvoda za hranu
- preko 3,400 izlagača i 110,000 stručnjaka iz cijelog svijeta
- Događaji vrhunske klase samo u SIAL-u u Kini: SIAL Inovacije, La Cuisine, Trgovina na malo i ugostiteljstvo, Kineska nacionalna specijalna čajna čajnica, Seafood Fest ', Chocolate World, Wine Innovation Forum, Best Buy
- Olakšajte svoje sudjelovanje u sustavu Match-Making
- Podrška partnera iz svih sektora u industriji hrane i pića
- SIAL Network - Svjetska mreža izložbi hrane N ° 1
- Zlatna sezona za kupce je u svibnju u SIAL-u u Kini
- Besplatan ulaz za posjetitelje trgovine
Registrirajte se za ulaznice ili kabine
Karta mjesta i hoteli u okolici
Šangaj - Novi međunarodni izložbeni centar u Šangaju (SNIEC), Šangaj, Kina Šangaj - Novi međunarodni izložbeni centar u Šangaju (SNIEC), Šangaj, Kina
Pretplati me