Catania - Catanian yliopisto - Maatalouden, elintarvike- ja ympäristötieteen laitos, Italia
Tervetuloa maatalous-, elintarvike- ja ympäristöministeriöön | Maatalous-, elintarvike- ja ympäristöministeriö
Maatalous, elintarvike ja ympäristö. Luonnontieteiden kandidaatti.
Maatalous-, elintarvike- ja ympäristöministeriö pyrkii tukemaan ja parantamaan maatalouden, elintarviketuotannon ja ympäristönsuojelun kestävyyttä, tehokkuutta ja tuottavuutta erityisesti Välimeren alueella vaikuttavan huippututkimuksen ja korkeatasoisen koulutuksen avulla.
Laitos sijaitsee entisen maataloustieteellisen tiedekunnan historiallisessa rakennuksessa osoitteessa via Valdisavoia 5 sekä modernilla kampuksella osoitteessa via Santa Sofia 100.
Osastolla on monia tiloja, kirjastoja ja laboratorioita, jotka voivat tukea tutkimusta ja opetusta agronomian, agroekosysteemin hallinnan ja elintarvikeviljelyn aloilla.
Laitos on perustamisestaan lähtien ollut maatalous-, elintarvike- ja ympäristökoulutuksen ja -tutkimuksen kärjessä, ja sillä on pitkät yhteydet asiaan liittyviin toimialoihin. Kaikki kurssit on suunniteltu vastaamaan työmarkkinoiden vaatimuksia maapohjaisen osaamisen osalta edellä mainituilla aloilla.
Akateemiselle henkilökunnalle ja jatko- ja perustutkinto-ohjelmien opiskelijoille on tarjolla monia laboratorioita ja huippuluokan työkaluja. Näitä ovat mikrolisäys ja ekofysiologia, biokemia ja mikrobiologia, elintarviketekniikka, aistinvarainen arviointi sekä molekyylibiologia ja biotekniikka.
Laitos on vahvasti mukana Catanian yliopiston maatalouden kokeellisessa kenttäasemassa, jonka päätavoitteena on edistää kestävää ja modernia maataloutta tekemällä soveltavaa tutkimusta, tarjoamalla koulutusohjelmia ja tukemalla paikallisia maanviljelijöitä ja elintarvikealan yrityksiä optimoimaan tuotantoprosesseja, analysoimalla lopputulosta. tuotteita ja neuvontaa niiden kaupallista hyödyntämistä varten.