La Cuisine
LA keittiö
The Kitchen-Shanghai Vuoden 2023 kilpailujoukkue. Keittiötuomari 2023
La Cuisine on tärkeä pysähdyspaikka sekä ruokailijoille että satunnaisille tarkkailijoille. La Cuisine, johtava ruoanlaittokilpailumme, houkuttelee kahdeksan Michelin-tunnustettua kansainvälistä joukkuetta. Joukkueille annetaan vain raaka-aineet käytettäväksi kaksipäiväisessä tapahtumassa. Heidän on sitten käytettävä kulinaarisia taitojaan luodakseen teemaan perustuvan tarinan.
World Association of Chefs' Societies (WACS) on hyväksynyt kilpailun ja varmistaa, että se täyttää korkeimmat vaatimukset.
Chen Gang – Worldchefs-sertifioitu tuomari (World Association of Chefs' Societies).
Henkilökohtainen kokemus
Hän johti länsimaisen keittiön kansallista asiantuntijatiimiä voittamaan pronssimitalin 45. WorldSkills-kilpailussa Kazanissa, Venäjällä. Tämä merkitsi läpimurtoa länsimaiselle elintarvikesektorille Kiinassa ja avasi kokonaan uuden luvun länsimaisille elintarvikemarkkinoille.
Henkilöstö- ja sosiaaliministeriö on nimennyt hänet ammattikouluttajaksi luomaan erilaisia ammatillisia koulutusohjelmia suorien tai tallennettujen lähetysten kautta taitomestarien verkkoalustalla ammattistandardien mukaisesti.
Sosiaaliset otsikot
Henkilöstö- ja sosiaaliministeriö on hyväksynyt ammattijohtajan käytön verkkokoulutuksen järjestämiseen.
Länsimaisen keittiön ruoanlaiton kansallisen asiantuntijaryhmän kokki 45. WorldSkills-kilpailussa
Worldchefs Certified A Judge (World Association of Chefs' Societies).
Vanhempi tuomari kansallisesta ammattitaidon arvioinnista
Kiinan keittiön maailmanliiton Famous Chefs Committeen jäsen.
La Cuisine
Tutustu maailman kokkiyhdistysten yhdistyksen (WACS) luovaan gastronomiseen inspiraatioon alkuperäisillä kulinaarimaisilla mielenosoituksilla ja kilpailuilla.
La Cuisine
Tänä vuonna La Cuisine pidettiin Shanghain uudessa kansainvälisessä messukeskuksessa (Hall N4). 24 tunnettua kansainvälistä ja kotimaista kokkia liittyi tapahtumaan ja toi erinomaiset ruoanlaittotaidot jokaiselle SIAL China-osallistujalle.
Tämän kokeen hyväksyi World Chefs Societies -järjestö (WACS), ja se järjesti mestariksi 8 joukkuetta Pekingistä, Anhuista, Shanghaista, Hongkongin alueelta, Shenzhenistä, Japanista, Malesiasta, Italiasta. Jokainen joukkue koostui kolmesta ammattitaidosta kokista, ja heidän täytyi valmistaa teemaruokia paikan päällä.
10: n syyt käydä SIAL-Kiinassa
- Aasian suurin ruokainnovaatioiden näyttely ja maailman suurin 3rd-näyttely
- Katso syvemmältä 360 ° -näkymällä
- 21 erilaisten ruoka-inspiraatioiden ja tuotteiden luokkaa
- yli 3,400-näytteilleasettajat ja 110,000-ammattilaiset ympäri maailmaa
- Huippuluokan tapahtumat vain Kiinassa: SIAL Innovation, La Cuisine, Retail & Hospitality Forum, China National Specialty Tea Brewer Cup, Seafood Fest ', Chocolate World, Wine Innovation Forum, Best Buy
- Helpota osallistumistasi Match-Making -järjestelmällä
- Kumppanituki kaikilta elintarvike- ja juomateollisuuden aloilta
- SIAL Network - maailmannäyttelyn 1-näyttelyverkosto
- Ostajien kultakausi on toukokuussa SIAL Kiinassa
- Kaupan vierailijoille ilmainen sisäänpääsy
Ilmoittaudu lipuille tai myyntipisteille
Tapahtumapaikkakartta ja hotellit ympärillä
Shanghai - Shanghain uusi kansainvälinen messukeskus (SNIEC), Shanghai, Kiina Shanghai - Shanghain uusi kansainvälinen messukeskus (SNIEC), Shanghai, Kiina
Tilaa