IFFA-Delicat 2025
IFFA - Η κορυφαία εμπορική έκθεση στον κόσμο – Τεχνολογία για το κρέας και εναλλακτικές πρωτεΐνες
Η κορυφαία εμπορική έκθεση στον κόσμο για το κρέας και τις εναλλακτικές πρωτεΐνες. Η IFFA θα επικεντρωθεί στο μέλλον του «καλλιεργούμενου κρέατος». IFFA: Το μέλλον της παραγωγής τροφίμων. Αποθηκεύστε την ημερομηνία για την IFFA 2020. Τα κύρια θέματα της IFFA. Οι εκθέτες της IFFA και τα προϊόντα τους. Γεγονότα και αριθμοί.
Η IFFA είναι ένας παγκόσμιος οργανισμός που καλύπτει όλες τις πτυχές της αγοράς κρέατος και εναλλακτικών πρωτεϊνών, συμπεριλαμβανομένης της επεξεργασίας, της συσκευασίας και των πωλήσεων. Η παγκόσμια βιομηχανία τροφίμων παρέχεται έτσι με μια πλατφόρμα για καινοτομία και δικτύωση.
Οι αγορές για το καλλιεργούμενο κρέας θεωρούνται πολλά υποσχόμενες στη Γερμανία και την Ευρώπη. Η IFFA εστιάζει σε αυτό το μελλοντικό σημαντικό θέμα, ξεκινώντας από το 2025. Μιλήσαμε με τον Ivo Rzegotta, από το Good Food Institute Europe, σχετικά με την τρέχουσα κατάσταση όσον αφορά τις εναλλακτικές λύσεις αντί του κρέατος που παράγεται από ζώα.
Τους τελευταίους μήνες έχει σημειωθεί σημαντική πρόοδος στην εισαγωγή του καλλιεργούμενου κρέατος στην αγορά. Στις ΗΠΑ εγκρίθηκαν τα πρώτα προϊόντα. Η Γερμανία και η Ευρώπη έχουν χαρακτηριστεί ως πολλά υποσχόμενες αγορές. Μια εμπορική έκθεση όπως η IFFA, η οποία είναι μια διεθνής πλατφόρμα για τον κλάδο, μπορεί να συμβάλει σημαντικά στην προώθηση αυτού του θέματος».
Η IFFA είναι μια κορυφαία διεθνής εμπορική έκθεση για καινοτομίες και τεχνολογίες επεξεργασίας για κρέας, εναλλακτικές πρωτεΐνες και άλλα ζωικά προϊόντα. Η βιώσιμη διατροφή ενός συνεχώς αυξανόμενου παγκόσμιου πληθυσμού βρίσκεται στον πυρήνα αυτής της έκθεσης. Ολόκληρο το διατροφικό μας σύστημα αλλάζει λόγω των νέων φυτικών προϊόντων και υβριδίων, των καινοτόμων τεχνικών ζύμωσης και του μελλοντικού θέματος του καλλιεργούμενου κρέατος. Η IFFA παρουσιάζει τις τελευταίες τάσεις και λύσεις. Η IFFA καλύπτει όλα τα στάδια παραγωγής και επεξεργασίας, από τη συσκευασία και τα συστατικά μέχρι τις διατροφικές τάσεις και τα καινοτόμα προϊόντα στο σημείο πώλησης.
Εγγραφείτε για εισιτήρια ή περίπτερα
Χάρτης τόπου και ξενοδοχεία τριγύρω
Φρανκφούρτη - Έκθεση Φρανκφούρτης, Έσση, Γερμανία Φρανκφούρτη - Έκθεση Φρανκφούρτης, Έσση, Γερμανία
Εγγραφείτε